Der Gasthof Ernst befindet sich seit 1594 in Familienbesitz. Die Gäste werden in den gemütlichen Gaststuben und im großen Wintergarten mit gutbürgerlicher Küche, Hausmannskost und hausgemachten Mehlspeisen verwöhnt. Von der Sonnenterasse genießen die Gäste freien Blick auf die Donau und auf das Schloss Neuhaus. Der Seminarraum bietet Platz für zwanzig Personen.

Die fünfzehn neuen Komfortzimmer, ausgestattet mit Dusche, WC, TV und südseitigem Balkon mit Blick auf das waldreiche Donautal sind mit dem Personenlift barrierefrei erreichbar.

Nahe des Gasthofes liegt die hauseigene Steganlage mit 10 Liegeplätzen für Motorboote.

Der Erholungsort Untermühl und der Gasthof Ernst liegen an der sonnigen Uferseite der Donau und direkt am Donauradweg Passau-Wien und sind der ideale Ausgangspunkt zum Nordic Walking, Nordic Blaiding und Inline-Skating. Fischerkarten sind im Haus erhältlich.

Für Radfahrer und Mountainbiker stehen ein Waschplatz für Bike´s, die nötigsten Werkzeuge, Ersatzteile und Schmiermittel zur Verfügung.